Sous Chef

CV Lestari Digital Abadi · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.500.000 – Rp 3.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Lestari Digital Abadi. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pelaksanaan resep dan standar kualitas makanan di dapur. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim koki dalam mempersiapkan hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas.,Memastikan semua bahan makanan segar dan disiapkan dengan baik sebelum digunakan dalam hidangan.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Membuat dan mengembangkan resep baru untuk menu hidangan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.,Membantu kepala dapur dalam mengatur jadwal kerja dan tugas tim koki.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Mengawasi dan memastikan semua hidangan disajikan dengan cepat dan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan resep masakan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengawasi tim koki.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.Pengetahuan tentang teknik memasak dan resep masakan.Kemampuan mengelola dan mengawasi tim koki.Pengetahuan tentang keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan mengatur jadwal kerja dan tugas tim koki.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

B
Bali Utama Cakrawala

Receiving Staff - Lv8 Resort Hotel

📍 Badung, Bali
nego
C
CV Sri Sumber

Pastry Chef - Urgent

📍 Cianjur, Jawa Barat
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
B
Bit Hub Ekspansindo

(Remote) Barista

📍 Koja, Jakarta Raya
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
S
Seed Prime Nusantara

Banquet Staff - Immediate

📍 Balikpapan
nego
S
Store Shine Sentosa

(Remote) Line Cook

📍 Lubuklinggau
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
C
CIRCUIT Ekspansindo

Lead Sous Chef

📍 Bojonegoro
Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month